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Nouvelles de la ferme des prés neufs
On est rentré tranquillement dans le mois de décembre avec à nouveau une certaine douceur humide. Les gelées ont pour l'instant disparu. Ce n'est pas forcément très bon pour la gestion des ravageurs de nos légumes et de nos serres. Il y pousse actuellement des légumes résistant au froid, qui apprécieraient d'avoir du soleil plutôt que de la grisaille. Encore deux partages de récolte et ce sera la pause hivernale qui vous permet de prendre des vacances sans avoir le souci de g
4 déc.1 min de lecture


Retour sur l'après-midi "À la découverte du bio"
Merci à toutes et tous pour votre participation ! L’après-midi a été riche en échanges avec les producteurs, qui ont présenté leurs métiers, leurs produits et leur engagement. Pour plusieurs habitantes et habitants du quartier, c’était une première découverte du bio et des AMAP. 10 personnes sur les 42 venues sont reparties ravies avec un panier surprise , offert par les 3 AMAP de Vanves. Et certain·e·s en ont profité pour acheter de délicieux produits ! Voici quelques ret
23 nov.1 min de lecture


A la découverte du Bio
Nous souhaitons vous informer de l'aboutissement d'un projet réfléchi de longue date par le conseil d'administration. Nous avons constaté ces dernières années un recul de la vente de produits bio, selon toutes les modalités de vente (AMAP, magasin bio, vente directe auprès du producteur...). Ce recul, c'est le résultat de différents facteurs : le coût de la vie, le manque d'information sur l'importance de l'alimentation, les préjugés sur le bio... En tant qu'AMAP, nous so
11 nov.2 min de lecture


A la découverte du BIO
LA RUCHE DE VANVES et L’AMAP LES PANIERS DE L’ECHANGE proposent une rencontre à la découverte du bio l e samedi 22 novembre 2025 de 15h à 19h ECOLE ELEMENTAIRE MARCEAU 20 rue Marceau 92170 Vanves Parlez en autour de vous
2 nov.1 min de lecture


Commande de viande de veau
Nicolas et Virginie, paysans en polyculture élevage, nous proposent une livraison de veau sous la mère (sous réserve de 5/6 commandes minimum). Colis traditionnel de 5 kg à 22€/kg : rôtis, côtes, escalopes par sachet de 2, blanquette par 500g, tendron et/ou osso bucco, collier à braiser Colis traditionnel de 3 kg à 22€/kg :côtes, e scalopes par sachet de 2, blanquette par 500g et ou collier à braiser Colis «cuisiné» de 5 kg à 24€/kg : rôtis, côtes, escalopes par sachet de 2,
2 nov.1 min de lecture


Des nouvelles de la ferme des pres neufs
Le mois d’octobre se termine avec une douceur automnale humide nous permettant de continuer dans un certain confort nos récoltes de légumes d’hiver. Les céleris sont progressivement stockés en fonction de leur grossissement. La moitié de la production est récoltée. De même nous avons éclairci les betteraves au champ avec une belle récolte. Celles qui sont au champ peuvent grandir d’ici la fin novembre. La première chambre froide est bien pleine. Il reste encore beaucoup de na
30 oct.1 min de lecture


Des nouvelles de la ferme des prés neufs
Un petit espoir de retour d’été pour quelques jours cette fin de semaine. De quoi nous donner de bonnes conditions pour la récolte de...
18 sept.1 min de lecture


L'Épicerie, coopérative alimentaire autogérée de Malakoff
Mardi 27 septembre à 19h, venez découvrir l'Épicerie à la Tréso de Malakoff !
26 sept. 20222 min de lecture
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