Des nouvelles de la ferme des prés neufs

La grisaille humide et froide n’aide pas à la poursuite de la pousse de nos légumes feuilles. Mâche, épinards, claytone et aromatiques peinent à se développer par manque de soleil. Heureusement qu’on a encore pas mal de stock de courges, légumes racines et poireaux. Sarah et Erwan se sont bloqués le dos.

Les semis de radis et de carottes ont recommencé en serre. Et on a prévu de reprendre les plantations en serre la semaine prochaine. Un peu de tout qui viendront fournir les parts de récoltes du printemps.

Pour avoir un peu plus de marge dans les plantations, Fabrice est en train de monter une dernière petite serre qui complète sur la parcelle F les 3 autres déjà installées l’an dernier.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre.

Contenu du panier:

• pommes de terre fermes Dourdan 1,2 kg

• Oignons 500g

• Poireaux 4 pièces

• Carottes 800g

• Navets 800g

• Courge 1 pièce

• Mâche 100g

• Romarin 3 brins