La grisaille humide et froide n’aide pas à la poursuite de la pousse de nos légumes feuilles. Mâche, épinards, claytone et aromatiques peinent à se développer par manque de soleil. Heureusement qu’on a encore pas mal de stock de courges, légumes racines et poireaux. Sarah et Erwan se sont bloqués le dos. Les semis de radis et de carottes ont recommencé en serre. Et on a prévu de reprendre les plantations en serre la semaine prochaine. Un peu de tout qui viendront fournir les

Le quasi printemps actuel n’est pas désagréable pour travailler dans les serres et les champs. Le soleil parfois présent ne suffit toutefois pas à compenser l’effet des 3 semaines bien gelées de la fin 2025 début 2026. En conséquence on a un petit trou dans nos productions de légumes feuilles et aromates, les plus sensibles au gel. Malgré nos voilages. Les bettes devraient revenir bientôt. Celle de serre sont encore petites. La mâche a mis du temps à grossir mais elle arrive.

Retour à une météo un peu plus confortable cette semaine. La neige, le gel, puis le vent violent jeudi ont un peu perturbé notre fonctionnement. Bonne année à ceux que je n’ai pas croisé. Pas de dégâts majeurs sur nos installations, les serres ont tenu le choc face au poids de la neige ou la puissance du vent.  Les cultures en serre, abritées sous plusieurs couches de voile thermique ont supporté les températures négatives. Certaines n’ont pas tout à fait tenu, manquant d’eau

Voici le contrat œufs. Les distributions se feront les semaines paires à partir du 22 janvier 2026 et cela pour une période de 6 mois pour commencer. Pour rappel, la boîte de 6 œufs bio et Bleu-Blanc-Cœur est vendue au prix de 3.60€. Une livraison de 24 boites de 6 oeufs est faite tous les 15 jours lors de la distribution de notre AMAP les jeudis. Par la suite, sous réserve d'adhérents supplémentaires au contrat œufs, il est possible que ce contrat évolue. Nous pourrions par

La neige était superbe. Le gros coup de froideur qui fait du bien, mais nous complique aussi la vie, a démarré juste après noël. Si je n'avais pas pris le temps de récolter des poireaux la semaine dernière, 400, on aurait été très mal. Certaines cultures ont tenu le coup grâce au voilage ou double voilage, voire triple de Sarah pendant sa semaine d'astreinte. D'autres auront du mal à tenir. Mais on a encore beaucoup de stock au hangar et de cultures en terre. Du fait du gel

Au vu de la demande et du succès de la fin d'année 2025, nous vous informons que cette année 2026 verra la mise en place d'un contrat œufs par l'intermédiaire d'Erwan. Tout comme sur les dernières distributions de décembre, il s'agira d' œufs bio (bleu blanc cœur) au prix de 3.60€ la boîte de 6 œufs . La récurrence sera tous les 15 jours sur la semaine paire . Nous vous transmettrons le contrat dès que possible. En l'attente de celui-ci et afin de mettre en place ce nouveau

Pour clore cette année 2025, voici un petit retour sur notre dernière distribution de l'année le 18 décembre 2025. Nous avons eu le plaisir d'y partager un moment joyeux et collectif. Vous en trouverez quelques photos. C'est le symbole des valeurs que nous voulions renouveler au sein de l'AMAP : du plaisir, du partage, de l'échange, de la relation. Très belles fêtes à toutes et tous

La saison se termine. La production a été bonne dans l’ensemble. Il y a du stock en chambre froide ou chaude (carottes, betteraves, radis, navets, céleris, choux, courges) et dans les champs ou serres (poireaux, mâche, bettes, aromatiques…) Merci à tous pour les engagements que vous avez pris en Amap. Ils ont permis de soutenir notre activité de maraîchage avec un peu de visibilité économique. Et de prévoir une nouvelle saison en 2026 avec de la trésorerie. Le poste de lavage

La fin d'année approchant et afin de pouvoir se projeter sur l'année 2026 et préparer sereinement les premières distributions de janvier, nous avons besoin de connaître le nombre d'adhérents qui souhaitent renouveler leur adhésion : A notre AMAP (voir en pièce jointe : Bulletin adhésion 2026 + Charte d'engagement). Au contrat légumes (voir en pièce jointe : Contrat légumes + Calendrier des distributions). Au contrat pain (voir pièce-jointe : Contrat pain 2026). Concernant le

On profite d'être à jour dans nos récoltes de plein champ (et heureusement vu le retour de la boue) pour faire du rangement dans le hangar et reconstruire notre espace de lavage de légumes avec une grande dalle béton. De quoi travailler un peu mieux et surtout un peu moins péniblement, faire rouler les cagettes sur des plateaux à roulettes, évacuer plus facilement la terre. La douceur du temps (16 degrés mardi aprem) est agréable mais stressante, surtout avec le niveau d'h

On est rentré tranquillement dans le mois de décembre avec à nouveau une certaine douceur humide. Les gelées ont pour l'instant disparu. Ce n'est pas forcément très bon pour la gestion des ravageurs de nos légumes et de nos serres. Il y pousse actuellement des légumes résistant au froid, qui apprécieraient d'avoir du soleil plutôt que de la grisaille. Encore deux partages de récolte et ce sera la pause hivernale qui vous permet de prendre des vacances sans avoir le souci de g

Compte tenu du succès de la semaine dernière, Erwan nous informe qu'il est possible de commander des œufs pour la distribution du jeudi 04 décembre 2025. Il s'agit d'œufs bio (bleu blanc cœur) au prix de 3,60€ la boîte de 6 œufs. Si cela vous intéresse, merci d'envoyer un mail avant mercredi 3 décembre midi afin de pouvoir commander la quantité de boîtes souhaitée. Par ailleurs et au vu de l'intérêt pour ce produit, nous réfléchissons actuellement avec les membres du CA, à

Merci à toutes et tous pour votre participation ! L’après-midi a été riche en échanges  avec les producteurs, qui ont présenté leurs métiers, leurs produits et leur engagement. Pour plusieurs habitantes et habitants du quartier, c’était une première découverte du bio  et des AMAP. 10 personnes sur les 42 venues  sont reparties ravies avec un panier surprise , offert par les 3 AMAP de Vanves. Et certain·e·s en ont profité pour acheter de délicieux produits ! Voici quelques ret

L’hiver a pointé le bout de son nez. -4°C pour la première fois de la saison. Juste après la pluie, ça a fait de beaux glaçons un peu partout. Heureusement qu’on s’y est préparé. L’équipe a courageusement mis des arceaux, déroulé des voiles thermiques qui permettent de gagner quelques degrés pour protéger les cultures les plus sensibles. Elle a poursuivi également les récoltes de légumes racines, carottes, navets, radis rave, céleris raves, betteraves et débuté les choux. Lun

Le mois d’octobre se termine avec une douceur automnale humide nous permettant de continuer dans un certain confort nos récoltes de légumes d’hiver. Les céleris sont progressivement stockés en fonction de leur grossissement. La moitié de la production est récoltée. De même nous avons éclairci les betteraves au champ avec une belle récolte. Celles qui sont au champ peuvent grandir d’ici la fin novembre. La première chambre froide est bien pleine. Il reste encore beaucoup de na

Belle sortie sympathique à la ferme avec ceux qui ont pu venir visiter. Merci à eux. Préparation d’une petite soupe de courges longues de Nice, coup d’oeil sur les cultures en cours et récolte. 2 planches de carottes oranges de 50m de long et 3 rangs ont été mises en 19 cagettes pour le stockage de cet hiver. Environ 300kg, une palette! Après la pause gourmande, le temps clément nous a permis de : mettre en place des bâches d’occultation pour protéger le sol où avaient poussé

Profitant du temps clément pour un début d’automne, nous continuons les récoltes de légumes de garde. Ils sont stockés au hangar en chambre froide et nous permettront de vous fournir des légumes cet hiver jusqu’en mars prochain. La récolte de céleri rave a commencé et celle des betteraves se poursuit. D’autres légumes sont stockés au champ comme les poireaux qui ne seront cueillis qu’au fur et à mesure ou certains choux. Et dans les serres, la plupart des légumes feuilles d’

La prochaine visite à la ferme aura bien lieu le dimanche 19 octobre de 10h à 16h . Il s'agit là de la plage horaire théorique, il est possible de venir plus tard ou bien de partir plus tôt selon les contraintes de chacun. Le but est de découvrir la ferme d'Erwan, de partager des moments de convivialité, tout en participant aux activités du moment selon les possibilités de chacun et chacune. Il est possible de faire du covoiturage en fonction des participants. Pour le déjeune

Nous vous rappelons que Erwan organise une visite à la ferme dimanche. Venez partager un moment (et un repas) autour des belles productions d'Erwan. Vous pouvez venir entre 10h et 16h, selon vos possibilités. Erwan nous accueillera et nous proposera des activités selon le temps et nos capacités.