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Nouvelles de la ferme des prés neufs
On est rentré tranquillement dans le mois de décembre avec à nouveau une certaine douceur humide. Les gelées ont pour l'instant disparu. Ce n'est pas forcément très bon pour la gestion des ravageurs de nos légumes et de nos serres. Il y pousse actuellement des légumes résistant au froid, qui apprécieraient d'avoir du soleil plutôt que de la grisaille. Encore deux partages de récolte et ce sera la pause hivernale qui vous permet de prendre des vacances sans avoir le souci de g
4 déc.1 min de lecture
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Commande d'oeufs
Compte tenu du succès de la semaine dernière, Erwan nous informe qu'il est possible de commander des Å“ufs pour la distribution du jeudi 04 décembre 2025. Il s'agit d'Å“ufs bio (bleu blanc cÅ“ur) au prix de 3,60€ la boîte de 6 Å“ufs. Si cela vous intéresse, merci d'envoyer un mail avant mercredi 3 décembre midi afin de pouvoir commander la quantité de boîtes souhaitée. Par ailleurs et au vu de l'intérêt pour ce produit, nous réfléchissons actuellement avec les membres du CA, Ã
1 déc.1 min de lecture
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Retour sur l'après-midi "À la découverte du bio"
Merci à toutes et tous pour votre participation ! L’après-midi a été riche en échanges  avec les producteurs, qui ont présenté leurs métiers, leurs produits et leur engagement. Pour plusieurs habitantes et habitants du quartier, c’était une première découverte du bio  et des AMAP. 10 personnes sur les 42 venues  sont reparties ravies avec un panier surprise , offert par les 3 AMAP de Vanves. Et certain·e·s en ont profité pour acheter de délicieux produits ! Voici quelques ret
23 nov.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des Prés Neufs
L’hiver a pointé le bout de son nez. -4°C pour la première fois de la saison. Juste après la pluie, ça a fait de beaux glaçons un peu partout. Heureusement qu’on s’y est préparé. L’équipe a courageusement mis des arceaux, déroulé des voiles thermiques qui permettent de gagner quelques degrés pour protéger les cultures les plus sensibles. Elle a poursuivi également les récoltes de légumes racines, carottes, navets, radis rave, céleris raves, betteraves et débuté les choux. Lun
20 nov.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des prés neufs
L’automne continue de nous gratifier de belles journées aux températures douces. Top pour continuer les récoltes. Les radis raves de couleurs sont rentrés en chambre de stockage et une partie des navets. Les choux blancs et rouges sont les prochains à cueillir avant le gel. L’idée est d’alterner tous les 15 jours dans vos paniers d’hiver, navets avec radis rave, betteraves avec céleris raves, tout en gardant une base de pomme de terre, carotte tant qu’on peut, poireaux ou oig
12 nov.1 min de lecture
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Des nouvelles de la ferme des pres neufs
Le mois d’octobre se termine avec une douceur automnale humide nous permettant de continuer dans un certain confort nos récoltes de légumes d’hiver. Les céleris sont progressivement stockés en fonction de leur grossissement. La moitié de la production est récoltée. De même nous avons éclairci les betteraves au champ avec une belle récolte. Celles qui sont au champ peuvent grandir d’ici la fin novembre. La première chambre froide est bien pleine. Il reste encore beaucoup de na
30 oct.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des prés neufs
Belle sortie sympathique à la ferme avec ceux qui ont pu venir visiter. Merci à eux. Préparation d’une petite soupe de courges longues de Nice, coup d’oeil sur les cultures en cours et récolte. 2 planches de carottes oranges de 50m de long et 3 rangs ont été mises en 19 cagettes pour le stockage de cet hiver. Environ 300kg, une palette! Après la pause gourmande, le temps clément nous a permis de : mettre en place des bâches d’occultation pour protéger le sol où avaient poussé
22 oct.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des prés neufs
Profitant du temps clément pour un début d’automne, nous continuons les récoltes de légumes de garde. Ils sont stockés au hangar en chambre froide et nous permettront de vous fournir des légumes cet hiver jusqu’en mars prochain. La récolte de céleri rave a commencé et celle des betteraves se poursuit. D’autres légumes sont stockés au champ comme les poireaux qui ne seront cueillis qu’au fur et à mesure ou certains choux. Et dans les serres, la plupart des légumes feuilles d’
15 oct.1 min de lecture
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Sortie à la ferme des Prés Neufs
La prochaine visite à la ferme aura bien lieu le dimanche 19 octobre de 10h à 16h . Il s'agit là de la plage horaire théorique, il est possible de venir plus tard ou bien de partir plus tôt selon les contraintes de chacun. Le but est de découvrir la ferme d'Erwan, de partager des moments de convivialité, tout en participant aux activités du moment selon les possibilités de chacun et chacune. Il est possible de faire du covoiturage en fonction des participants. Pour le déjeune
13 oct.1 min de lecture
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Sortie à la ferme
Nous vous rappelons que Erwan organise une visite à la ferme dimanche. Venez partager un moment (et un repas) autour des belles productions d'Erwan. Vous pouvez venir entre 10h et 16h, selon vos possibilités. Erwan nous accueillera et nous proposera des activités selon le temps et nos capacités.
12 oct.1 min de lecture
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Des nouvelles de la ferme des Prés Neufs
L’équipe a fourni un travail formidable cette année. Vous en avez déjà vu une partie du résultat dans vos paniers de légumes. Certes la météo nous a été un peu plus favorable, moins pluvieuse que l’an passé. Mais c’est surtout leur engagement dans les cultures, des techniques améliorées avec en autre les conseils du technicien charles souillot, qui nous ont fait nettement progresser, en terme de qualité et de quantité.L’automne nous permet pour l’instant de très belles récolt
7 oct.1 min de lecture
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Nouvelles des prés neufs
Le retour d’un temps sec nous ravi. Il va nous permettre de rentrer dans de bonnes conditions de conservation les dernières courges. Le soleil aide les légumes d’automne à grossir un peu. Et nous facilite les derniers désherbages et récoltes. Les tomates, aubergines et poivrons de la grande serre sont partis. La technique d’accrochage utilisée cette année a rendu cette opération plus rapide et moins pénible. Les planches sont prêtes ou en cours de plantation pour la suite. Il
1 oct.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des Prés Neufs
Le samedi de récolte n’a pas attiré les foules, la faute sans doute aux pluies éparses qui nous ont dérangé surtout le matin et le midi. Quelques personnes ont bravé le temps et on a pu récolter un peu de belles carottes et jeter un oeil sur les cultures en cours. Encore quelques tomates et aubergines. La mâche de la première série a bien apprécié le temps automnal et a poussé très vite, trop vite. Les bettes sont belles et on espère vous récolter la semaine prochaine des épi
24 sept.1 min de lecture
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Des nouvelles de la ferme des prés neufs
Un petit espoir de retour d’été pour quelques jours cette fin de semaine. De quoi nous donner de bonnes conditions pour la récolte de...
18 sept.1 min de lecture
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Sortie à la ferme et livraison de miel
1- Une sortie à la ferme d'Erwan est prévue le samedi 20 septembre . C'est l'occasion idéale pour visiter la ferme, créer du lien entre...
12 sept.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des prés neufs
Un weekend estival nous a redonné espoir de retrouver l’été trop tôt disparu. Mais le temps d’automne s’installe à nouveau. Tomates,...
10 sept.1 min de lecture
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Nouvelles et sortie à la ferme des prés Neufs
Nos légumes sont impatients de vous retrouver. Ils auraient aimé rester dans la torpeur estivale, plutôt que de tester si tôt la...
2 sept.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des près Neufs
Je suis de retour de vacances, bien reposé. Sarah et l’équipe ont tout bien géré la ferme et ça fait plaisir de voir comment ça a poussé...
27 août1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des près Neufs
L’abondance des légumes d’été nous guette. Les tomates mûrissent de plus en plus vite, les courgettes sont nombreuses et les concombres...
16 juil.1 min de lecture
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Nouvelles de la ferme des près neufs
La canicule est avérée. Elle rend l’organisation des travaux des champs pénible. Les températures en serre dépassent régulièrement les 40...
2 juil.1 min de lecture
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