Fleurs et fromages 2023

C'est reparti pour les contrats 2023 des fromages de la Chèvrerie d'Haussez et des fleurs du Chemin des fleurs !

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Les fromages de chèvres

Crottins à partir de 5,80 € les deux : nature (affiné ou frais), cendré, épices.

Livraison en Duo, Trio ou Quatro et panachage possible selon contrat.

9 distributions : 17/04 + 30/05 + 12/06 + 26/06 + 10/07 + 24/07 + 04/09 + 18/09 + 02/10.

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Les fleurs

Bouquet à 24 euros

6, 7 ou 8 livraisons : 17 avril, (mardi) 2 mai, 12 juin, 3 juillet, 21 août, 4 septembre, 2 octobre et 6 novembre 2023.

Possibilité de ne s’abonner qu’à 2 bouquets (juillet et août uniquement, car c’est la plus grosse période de production).

Livre "Légumes des terroirs"

Daniel Vuillon, maraîcher et fondateur des AMAP en 2001, et François Besancenot ont le plaisir de vous annoncer la sortie le 12 avril prochain de leur ouvrage Légumes des terroirs - Histoire, vertus, mode d’emploi aux éditions Le Sureau. Il est d’ores et déjà possible de le commander à un prix préférentiel. Une fois la commande effectuée, vous le recevrez à compter de sa date de sortie, le 12 avril.

Comment choisir, conserver et cuisiner le légume pour qu’il donne le meilleur ? Autrement dit, comment faire pour qu’il soit à la fois bon pour l’environnement, le goût et la santé ?

Cet ouvrage s’adresse à un public désireux d’approfondir ses connaissances sur le légume et son potentiel culinaire. Tous les amateurs de bons produits mais aussi les acteurs de l’agriculture, de la nutrition et de la gastronomie s’y retrouveront ! Il s'adresse également à tous les Amapiens. Ils trouveront dans cet ouvrage un éclairage sur les modes de production, afin de pouvoir en parler autour d'eux mais aussi, une fois leur panier en mains, savoir comment conserver et préparer le légume afin qu'il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles.

En complément, 60 recettes pour se faire la main !

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Pour commander par Internet, c'est par là !

Pour commander par voie postale, la fiche de précommande à tarif préférentiel (valable jusqu'au 11 avril 2023) est à télécharger ici :

Precommande_Legumes_ terroirs

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Vente chocolats - Collège Saint-Exupéry

Cinq classes de cinquième projettent un séjour "Découverte et sport" dans le Doubs, du 17 au 21 avril 2023.

Pour soutenir ce projet et aider au départ de tous les élèves de ces classes, une vente de chocolats de Pâques est organisée par les collégiens.

Un catalogue sera à la disposition des Amapiens le lundi 6 mars, lors de la distribution des paniers.

Paiement uniquement par chèque à l'ordre de : FSE St Exupéry.

Alex Olivier, le chocolatier, est situé Neuville aux bois dans le Loiret. Il vend des produits bio et équitables, et est en partenariat avec des collèges pour aider au financement de projets.