Viande de voeufs

Nicolas et Virginie, paysans en polyculture élevage, nous proposent une livraison de bœuf, une viande de Maraîchine goûteuse et persillée (sous réserve de 5/6 commandes minimum).

Cette distribution aura lieu  le vendredi 26 septembre à 18h30 au lieu habituel de distribution au marché de Vanves.  

8 jours pour passer votre commande jusqu’au vendredi 19 septembre inclus 

N'oubliez pas de laisser votre numéro de téléphone 

Merci

 Des colis de 3 ou 6 kg et deux suppléments sont proposés :

• Colis traditionnel  de 6 kg à 22€/kg : rôti, steaks par sachet de 2, entrecôte ou basse-côte, rumsteck ou faux-filet; bourguignon par 500g, plat de côte, pot au feu

• Colis traditionnel  de 3 kg à 22€/kg : steaks par sachet de 2, entrecôte ou rumstecks ou faux-filet; bourguignon par 500g, pot au feu

• Colis «cuisiné» de 6 kg à 24€/kg : rôti, steaks par sachet de 2, entrecôte ou basse-côte, rumsteck ou faux-filet; saucisses type chipolatas et Toulouse

• Colis «cuisiné» de 3 kg 24€/kg : steaks par sachet de 2, entrecôte ou rumstecks ou faux-filet; saucisses type chipolatas et Toulouse

A réserver au détail:  

• Côte de bœuf (1,5kg environ) à 30€/kg 

• Abats : foie, cœur, queue, langue, joue à 22€/kg

Nouvelles de la ferme des prés neufs

Un weekend estival nous a redonné espoir de retrouver l’été trop tôt disparu. Mais le temps d’automne s’installe à nouveau.

Tomates, poivrons aubergines ralentissent fortement. Les tomates extérieures malades seront peu nombreuses. Et les courgettes comme les concombres sont en très petite forme, bien malades, production en chute.

Par contre les légumes racines, carottes, radis, betteraves, navets, céleris, les choux, et les poireaux devraient être plus à leur aise.

Certains atteignent déjà une taille respectable.

Notre fin de récolte d’oignons n’est pas bonne. Peu nombreux, petits, pourris.

Par contre la récolte en cours de courge, anticipée pour profiter du temps sec et assurer une meilleure qualité de conservation est intéressante.

Jugez en le samedi 20 septembre 10h - 16h pendant la sortie à la ferme.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle.

Contenu du panier:

Pommes de terre nouvelles 1.5kg

Navet 0.5

Chou chinois 0.5

Concombre 1pc

Tomates 0.5kg

Tomates ext 0.5kg

Aubergine 1pc

Poivrons 2 petits

Courgettes 400g

Laitue 1pc

Basilic beaucoup

Persil un peu

Ciboulette un peu

Rappel : commande de miel

PETIT RAPPEL:  Stéphane nous livrera le 18 septembre, à vos commandes !

Concernant la terrible situation d'Emmanuelle, la productrice de plantes.

France 2 a consacré un reportage aux incendies durant lequel elle apparait :

https://www.franceinfo.fr/replay-magazine/france-2/13h15/13h15-le-samedi-apres-les-flammes_7444519.html 

Une cagnotte a été établie en sa faveur :

https://www.leetchi.com/fr/c/faire-renaitre-la-cabane-du-berger-de-la-cendre-1335956?utm_source=native&utm_medium=social_sharing&utm_campaign=pot