Nouvelles et sortie à la ferme des prés Neufs

Nos légumes sont impatients de vous retrouver. Ils auraient aimé rester dans la torpeur estivale, plutôt que de tester si tôt la fraîcheur automnale humide.

Pour les poireaux, choux, radis, céleris raves, carottes, betteraves, navets, chicorée, mâche, ce n’est pas plus mal, c’est leur temps préféré pour grossir à maturité.

La récolte des courges, réclame un temps sec pour assurer une bonne conservation.

Et pour nos légumes d’été, en dessous de 17°C la nuit, les tomates mûrissent moins bien, les courgettes sont malades et les concombres aussi, ralentissant grandement leur production.

Profitez-en donc au maximum.

Pour la suite on a planté des épinards, blettes, chicorées, mâche, dernières salades et si les limaces ne reviennent pas trop vite, ça devrait être pas mal.

Jugez en le samedi 20 septembre 10h - 16h pendant la sortie à la ferme.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle.

Panier Vanves : jeudi 04/09

Pommes de terre 700g

Carottes 400g

concombres 2

Tomates 1.5kg

Aubergine 1

Poivron 1

Courgettes 0.8kg

Laitue 1

Basilic un peu

Céleri branche

Commande de miel

Stéphane Levrero est de retour avec son incroyable miel !

Il sera présent le 18 septembre

Voici quelques nouvelles depuis ses ruchers :

"La saison 2025 est plus que moyenne. En effet à cause des incendies dans les corbières (16000 Ha réduit en fumée en 2 jours), la ferme de Emmanuelle Bernier a été détruite. A part sa maison elle a tout perdu: chèvres, cannes, poules, terrains, laboratoires, bâtiment , 7 ruches réduites en fumées dont deux à moi etc ... Mes abeilles  ne feront donc plus de miel de romarin  

Mes abeilles ont produit 1,2 tonne dont 240 kg de miel de garrigues, 400 kg de montagne, 280 kg de miel de Bruyère pourpre et 200 kg de miel de foret."

Pour soutenir Emmanuelle, la productrice de plantes dans cette terrible épreuve, vous pouvez faire un don en suivant ce lien:

https://www.leetchi.com/fr/c/faire-renaitre-la-cabane-du-berger-de-la-cendre-1335956?utm_source=native&utm_medium=social_sharing&utm_campaign=pot

Voici les produits proposés à la commande par Stéphane:

- Miel de montagne : 11 euros

- Miel de garrigues :  14 euros

- Miel de foret (chataignier): 12 euros

- Miel de bruyère pourpre: 13 euros

- Caramiel à tartiner 200 gr : 6,5 euros

- Caramiel aux amandes à tartiner 200 gr: 7 euros

- Chocomiel 200 gr : 7 euros

- Chocomiel aux amandes 200 gr: 7 euros

- Creme de chataigne 310 gr:  7 euros

- châtaigne entières 200 gr : 7 euros

- Marmelade d'abricot 280 gr: 4 euros

- Marmelade de figues 280 gr:  4 euros

Commandes à réaliser avant le samedi 13 septembre à 20h pour garantir votre livraison !

Vous pourrez récupérer vos produits jeudi 18 auprès de Stéphane !

Nouvelles de la ferme des près Neufs

Je suis de retour de vacances, bien reposé. Sarah et l’équipe ont tout bien géré la ferme et ça fait plaisir de voir comment ça a poussé en 15 jours.

La météo nous fait toujours des siennes, canicule et maintenant coup de froid précoce pour demain. On fait au mieux pour s’adapter.

Christelle et Fabrice ont réglé une bineuse qu’on n’utilisait pas jusqu’à maintenant. Elle bine 3 rangs de culture avec le tracteur. Top pour carottes, betteraves, navets, radis que l’on faisait à la binette roue puis en manuel.

Reste un peu de manuel à faire sur le rang.

Les poireaux, les choux et les céleris vont bien. Ils ont été désherbés en grande partie avec la bineuse 2 rangs, puis buteuse 2 rangs. Toujours un passage manuel sur le rang.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle.