Livraison d'oeufs

Pour rappel, ce jeudi 22 janvier aura lieu la 1ère distribution d'œufs.

A cette occasion, auriez-vous la possibilité de venir avec vos boîtes ou contenant au cas où Erwan serait livré en vrac.

Par ailleurs, est-il possible de ne faire qu'un seul chèque pour l'ensemble des 11 distributions afin de ne limiter la gestion des chèques par nos trésorières.

Enfin, sachez que nous avons actuellement 2 boîtes qui sont "hors contrat" et qui nous permettront de répondre à des demandes ponctuelles d'adhérent qui voudrait par exemple goûter ces œufs.

De ce fait, il y aura 2 boîtes supplémentaires pour qui voudra ce jeudi. Celles-ci seront à régler en espèce directement auprès de la référente qui sera Marie-Eugène.

Nouvelles de la ferme des prés neufs

Retour à une météo un peu plus confortable cette semaine. La neige, le gel, puis le vent violent jeudi ont un peu perturbé notre fonctionnement.

Bonne année à ceux que je n’ai pas croisé.

Pas de dégâts majeurs sur nos installations, les serres ont tenu le choc face au poids de la neige ou la puissance du vent. 

Les cultures en serre, abritées sous plusieurs couches de voile thermique ont supporté les températures négatives. Certaines n’ont pas tout à fait tenu, manquant d’eau et de soleil, faisant maintenant pâle figure.

Globalement, pas de pertes majeures. On espère que le froid aura calmé nos ravageurs : limaces, chenilles et champignons, qui profitaient des températures élevées de la fin de l’année pour grignoter nos légumes.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre.

Contenu du panier :

• Pommes de terre fondantes Dourdan 1,5kg

• Poireaux 4 pièces

• Carottes 0,8kg

• Betteraves 0,5kg

• Radis raves 1kg

• Chou au choix 1 pièce

• Mesclun asiat bt/claytone 1 botte

• Persil ou coriandre 1 peu

Commande de galettes

Comme chaque année, Sidy vous propose de démarrer 2026 avec sa traditionnelle galette frangipane à la vanille de Madagascar ou sa nouvelle recette de galette ananas-cardamome pour la « Team Galettes ». 

Et pour la « Team Brioche », il vous propose la Brioche Royale aux fruits confits et à la fleur d’oranger.

Commande par mail, par message ou par téléphone : 4 jours avant disponibilité.

Disponibilité : du 17 janvier au 31 janvier 2026.

Adresse : 18 ter, rue Geneviève 94240 L'Hay-les-Roses 

Selon le nombre de commandes, il pourra éventuellement proposer une livraison lors de la distribution à l'AMAP.

PJ : flyer EPIPHANIE 2026.

FLYER EPIPHANIE 2026.pdf

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