Des nouvelles de la ferme des prés neufs

Un petit espoir de retour d’été pour quelques jours cette fin de semaine. De quoi nous donner de bonnes conditions pour la récolte de certains de nos légumes d’automne, un peu en avance cette année. Un peu de betteraves, demain des radis noirs, ce weekend des carottes.

Visite et récolte de carottes, c’est qu’on vous propose pour le samedi 20 septembre 10h - 16h pendant la sortie à la ferme.

Les légumes d’été ont eu du mal à tenir la fraîcheur et l’humidité de ces derniers temps et leur récolte a fortement baissé. Mais il y a de quoi voir venir en légumes pour prendre la suite. La mâche, les bettes, et bientôt les épinards.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle.

Contenu du panier : jeudi 17/09

Pommes de terre nouvelles 1kg

Fenouil 1pc

Navet 0.5

Concombre 1pc

Tomates 0.8kg

Poivrons 1

Mâche 100g

Basilic beaucoup

Céleris branches 2 branches

Shiso 2 branches

Pâtes, farine et jus de pommes

Livraison prévue JEUDI 24 SEPTEMBRE

Notre producteur s'excuse car il a des chantiers en cours qui lui prennent beaucoup de temps.

Il n'a plus d'huile. Et plus de conditionnement 500 gr.

Par contre, il propose du jus de pommes ramassées par son fils Roméo.

• Bouteille de jus de pommes de 1 litre à 4 euros

• Pâtes classiques (3 formes Frisottis, Tagliminis et Coquilles) : 6,5 euros du kg en kraft simple

• Les Sarrasines (des pâtes avec du sarrasin et du blé) : 8,5 euros le kg en sachet kraft simple                                  

• Farine de blé variétés anciennes

  • T65 kg : 1kg en kraft simple 3,5 euros, en sacs de 5 kg à 14 euros

  • T80 kg : en sac de 5 kg à 14 euros le sac

• Farine de Sarrasin bio variété anciennes P'TIT GRIS:

  • en sachet simple kraft 1 kg à 5,5 euros

  • en sac de 5 kg à 22.5 euros

Vos commandes sont attendues pour le 21 septembre avant midi 

Merci

Sortie à la ferme et livraison de miel

1- Une sortie à la ferme d'Erwan est prévue le samedi 20 septembre.

C'est l'occasion idéale pour visiter la ferme, créer du lien entre nous, notre maraicher et les autres Amapiens.

Un covoiturage peut s'organiser pour emmener tous les voyageurs.

L'Amap Miam 14 à créer ce tableau pour faciliter le covoiturage :

https://calc.ouvaton.coop/39zxbg3bw2

Je vous rappelle qu'une visite à la ferme est prévue annuellement dans le cadre de la charte qui organise les AMAP. 

C'est une des raisons qui nous ont poussé à changer d'agriculteur: nous rapprocher de la charte des AMAP.

Venez profiter des derniers rayons de l'été à Longpont sur Orge à la ferme des prés neufs en partageant un moment agréable et convivial.

Inscrivez vous jeudi sur la liste pour le covoiturage ou par retour de mail si vous ne serez pas sur place jeudi.

2- Stéphane Levrero sera présent jeudi 18 septembre pour nous apporter son bon miel.

Il présentera aux AMAPiens les effets du dérèglement climatique qui touche de façon dramatique le sud de la France:

son exploitation est dans l'Hérault et la productrice de plantes Emmanuelle, qui vit dans l'Aude, a vu sa vie ravagée par les feux dans le massif des Corbières cet été.