Commande de prûnes

La maison Gaillard va récolter des prunes précoces et des prunes tardives.

Les dates de récolte seront déterminées autour du 20 juin.

Il y aura 2 distributions, une pour les prunes précoces et une pour les prunes tardives.

Mi-août pour la première distribution (Mirabelle et Reine-Claude dorée)

Fin août pour la deuxième (Quetsche et Reine-Claude de Chambourcy).

La maison Gaillard souhaite connaitre les amap intéressées sur le principe et proposera un contrat en fonction des retours des amap.

Commande farine, pâtes et huile

Attention il n'y a plus d'huile en conditionnement 3 litres, il reste par contre quelques poche de 1.5 litres et des bouteilles.

Trois formes de pâtes : Frisottis, Tagliminis et Coquilles

• 4,5 euros par 500 gr, sachet fenêtre avec une belle étiquette,

• 6,5 euros du kg en kraft simple

Pâtes avec du sarrasin et du blé : les Sarrasines

• 5,5 euros par 500gr , sachet fenêtre avec belle étiquette

• 8,5 euros le kg en sachet kraft simple                                             

Farine de blé variétés anciennes

• T65 k,g: 1kg en kraft simple 3,5 euros, en sacs de 5 kg à 14 euros

• T80 kg: en sac de 5 kg seulement à 14 euros le sac

 Farine de Sarrasin bio variété anciennes P'TIT GRIS

• en sachet simple kraft1 kg à 5,5 euros

• en sac de 5 kg à 22.5 euros

Huile de tournesol cultivé à la ferme, pressée par les copains, variété ancienne très fruité ! Utilisation cuisson et assaisonnement.

• bouteille de 75 cl 7 euros

• bib 1.5 litres à 12 euros

Commandes pour le 22 juin avant midi 

Nouvelles de la ferme des prés neufs

Content d’avoir eu un peu de pluie la semaine dernière et un répit dans les températures. Il faut en profiter au maximum car le sec et la chaleur extrème sont déjà de retour. C’est la course pour préparer le sol des plantations de poireaux, choux dernières courges, semis d’hiver.

Pour les légumes ratatouilles les conditions sont favorables. Perdu un peu plus d’une centaine de courgettes avec les pucerons, en espérant que les suivantes prennent vite le relais. 500 en culture. Les concombres arrivent timidement. Les tomates se forment, il faut bien les arroser pour qu’elles grossissent.

La sortie à la ferme se tient samedi 14 juin prochain de 10h à 16h. L’occasion de voir le développement de nos légumes ratatouille. De désherber peut être les oignons. Semer ou planter ou bricoler selon vos envies et aptitudes.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle