Des nouvelles de la ferme des prés neufs

C’est déjà l’été. Un mois d’avance pour certaines cultures. En dehors du plaisir de bronzer et de profiter du soleil, le stress est maximal, même pour les plantes d’été. Elles ne sont pas encore bien enracinées et développées pour pouvoir supporter les températures hors norme.

Une plante transpire comme nous, par ses feuilles. Avec plus de 30 degrés à l’ombre, 45 50 degrés au soleil il faut beaucoup d'eau. Salades, épinards, bettes, navets peinent. Les pommes de terre au stade tubérisation ont besoin de beaucoup d’eau. Même les poivrons ont trouvé qu’il faisait trop chaud, certains ont grillé.

Tomates à partir de 30°C, les fleurs avortent. Nos voiles d’ombrage protégent un peu les épinards, des laitues, certaines aromatiques. La chaleur fait griller les légumes ou bloque leur croissance.

Pour l’instant on fait tenir, en adaptant les horaires moyennant les aléas des transports en commun.

Prochaine sortie à la ferme un samedi, le 6 juin 10h 16h.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre.

Contenu du panier

• Pommes de terre fondantes Dourdan 1kg

• Oignons rouges 4 pièces

  Fenouil 3 pièces

• Radis botte 1bt

• Chou rave 1 pièce

• Epinards 400g

• Laitue 2 pièces

• Aneth 1 peu

• Oseille 1 peu