Lettre d'information du réseau des AMAP en Ile-de-France

#120 - Février 2025

Livraison de miel

Bonsoir à tous,

Les délicieux miels de Stéphane LEVRERO, les Abeilles de la Salvetat, sont à nouveau disponibles !

La livraison s'effectuera jeudi 6 mars.

Merci de m'informer de votre commande par retour de mail avant le samedi 1er mars.

- Miel de montagne : 11 euros

- Miel de romarin :  14 euros

- Miel de châtaignier: 12 euros

- Miel de bruyère cendrée: 13 euros

- Miel de rhododendron:  14 euros

- Caramiel à tartiner 200 gr : 6,5 euros

- Caramiel aux amandes à tartiner 200 gr: 7 euros

- Chocomiel 200 gr : 7 euros

- Chocomiel aux amandes 200 gr: 7 euros

- Creme de chataigne 310 gr:  7 euros

- châtaigne entières 200 gr : 7 euros

- Marmelade d'abricot 280 gr: 4 euros

- Marmelade de figues 280 gr:  4 euros

Produits d'Emmanuelle productrice des plantes:

- Aloé véra à la rose 50 ml:  12 euros

- Aloé véra à la lavande 50 ml :12 euros

- Pommade du berger mains et pieds abîmés 30ml : 10 euros

- Baume à lèvre miel et lavande 15 ml: 5 euros

- Gelée de thym ou romarin de romarin ou lavande 120 gr: 4 euros

- huile anti moustiques 60 ml 12 euros

- huile essentielle de lavandin 30ml 12 euros

                                    baumes 25 ml 7 euros

-Pommade pour mains travailleurs,30 ml, 10 euros

Livraison de pâtisserie

Bonjour à toutes et à tous,

Sidy, notre pâtissier, annonce sa venue pour le 27 février prochain, avec ce mois-ci ces recettes de bûches en version entremet individuel. 

3 saveurs vous sont proposées :

- CARAMELIA (biscuit cacao crémeux chocolat caramélia poires-girofle, praliné et croustillant aux noix de pécan)

- NAGASAKI (biscuit citron-pavot, confit Yuko-saba, ganache montée chocolat blanc, croustillant riz soufflé sésame)

- BAOBAB (biscuit coco, confit ananas-mangue-baobab, ganache montée au coco, croustillant chocolat-cacahuète)

En 2025, vous retrouverez également tout au long de l’année de nouvelles recettes de financiers, et bien d’autres petites gourmandises.

Ce mois-ci, Sidy vous propose des financiers aux graines de pavot.

Petite information : la hausse des prix d’achat de la majorité de ses matières premières l’oblige à ajuster légèrement ses prix de vente. 

DATE LIMITE DE COMMANDE : SAMEDI 22 FEVRIER 2025

DISTRIBUTION PREVUE : JEUDI 27 FEVRIER 2025