Contrat fruits rouges

La saison des fruits rouges s'annonce !

Les contrats sont prêts, la livraison aura lieu le 29 mai.

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Nouvelles de la ferme des prés neufs

Le temps estival favorise nos implantations de légumes d’été. Les tomates se plaisent et fleurissent. Sarah les bichonne pour les palisser et les conduire au mieux. Les courgettes se développent gentiment, avec pas mal de pucerons. Les aubergines sont plantées pour une partie par Fabrice mais pas encore en fleur. Il installe également progressivement en serre les poivrons.

A l’extérieur on a planté aussi déjà une série de courgettes et 1500 céleris raves. Les courges semées le 3 mai se préparent à être plantées. Le temps chaud et sec qui dure sans véritable pluie est un peu stressant pour les plants et le sol. Le sol devient trop sec pour pouvoir le préparer et planter. Les plants souffrent du vent séchant et du soleil exceptionnel alors qu’ils n’ont pas encore développé leurs racines. L’irrigation devient un casse tête à bien organiser.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre

Commande de viande

Nicolas et Virginie, paysans en polyculture élevage, nous proposent une livraison de veau sous la mère (sous réserve de 5/6 commandes minimum)

Cette distribution aura lieu  le vendredi 06 juin  à 18h30 au lieu habituel de distribution au marché de Vanves.  

10 jours pour passer votre commande jusqu’au samedi 24 mai inclus 

N'oubliez pas de laisser votre numéro de téléphone 

La proposition :

 Des colis de 3 ou 5 kg et deux suppléments sont proposés. 

• Colis traditionnel de 5 kg : rôtis, côtes, escalopes par sachet de 2; blanquette par 500g, tendron et/ou osso bucco, collier à braiser

• Colis traditionnel de 3 kg :côtes, escalopes par sachet de 2, blanquette par 500g et ou collier à braiser 

• Colis «cuisiné» de 5 kg : rôtis, côtes, escalopes par sachet de 2, saucisses type Toulouse et chipolatas

• Colis «cuisiné» de 3 kg : côtes, escalopes par sachet de 2, saucisses type Toulouse et chipolatas

A réserver au détail: 

• saucisses type chipos (X6) ou Toulouse (X4)

• abats : foie, cœur, rognon, ris, à 22€/kg

Petit rappel : il faut être adhérent.e AMAP pour commander la viande. Si vous commandez pour famille ou ami.es, pas de soucis mais à votre nom.