Commande de Kiwis

Comme annoncé dans le bilan provisoire de la campagne 2025, nous mettons en place un premier contrat « kiwis » dont l’unique distribution aura lieu le 4 décembre. 

Le contrat joint vous donnera les informations utiles pour en bénéficier.

Notre AMAP est limitée à 15 contrats.

La contenance du panier est 750g – cela correspond à 6 gros kiwis –, et son prix est de 5€. 

Le contrat permet à une personne de souscrire plusieurs paniers. 

TRES IMPORTANT : le souscripteur doit payer séparément les pommes-poires et les kiwis :

• 1 chèque pour les kiwis,

• 1 ou plusieurs chèques pour les pommes-poires.

Contrat kiwis 2025(1).docx

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Commande de viande de Boeuf

Nicolas et Virginie, paysans en polyculture élevage, nous proposent une livraison de bœuf, une viande de Maraîchine goûteuse et persillée (sous réserve de 5/6 commandes minimum).

Les colis :

• Colis traditionnel de 6 kg à 22€/kg : rôti, steaks par sachet de 2, entrecôte ou basse-côte, rumsteck ou faux-filet; bourguignon par 500g, plat de côte, pot au feu

• Colis traditionnel de 3 kg à 22€/kg : steaks par sachet de 2, entrecôte ou rumstecks ou faux-filet; bourguignon par 500g, pot au feu

• Colis «cuisiné» de 6 kg à 24€/kg : rôti, steaks par sachet de 2, entrecôte ou basse-côte, rumsteck ou faux-filet, saucisses type chipolatas et Toulouse

• Colis «cuisiné» de 3 kg 24€/kg : steaks par sachet de 2, entrecôte ou rumstecks ou faux-filet, saucisses type chipolatas et Toulouse

 A réserver au détail :  

• Côte de bœuf (1,5kg environ) à 30€/kg 

• Abats : foie, cœur, queue, langue, joue à 22€/kg

Boeuf à Vanves Sept 2025.pdf

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Cette distribution aura lieu le vendredi 26 septembre à 18h30 au marché de Vanves.  

Petit rappel : il faut être adhérent.e AMAP pour commander la viande.

Nouvelles et sortie à la ferme des prés Neufs

Nos légumes sont impatients de vous retrouver. Ils auraient aimé rester dans la torpeur estivale, plutôt que de tester si tôt la fraîcheur automnale humide.

Pour les poireaux, choux, radis, céleris raves, carottes, betteraves, navets, chicorée, mâche, ce n’est pas plus mal, c’est leur temps préféré pour grossir à maturité.

La récolte des courges, réclame un temps sec pour assurer une bonne conservation.

Et pour nos légumes d’été, en dessous de 17°C la nuit, les tomates mûrissent moins bien, les courgettes sont malades et les concombres aussi, ralentissant grandement leur production.

Profitez-en donc au maximum.

Pour la suite on a planté des épinards, blettes, chicorées, mâche, dernières salades et si les limaces ne reviennent pas trop vite, ça devrait être pas mal.

Jugez en le samedi 20 septembre 10h - 16h pendant la sortie à la ferme.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle.

Panier Vanves : jeudi 04/09

Pommes de terre 700g

Carottes 400g

concombres 2

Tomates 1.5kg

Aubergine 1

Poivron 1

Courgettes 0.8kg

Laitue 1

Basilic un peu

Céleri branche