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Nous avons appris avec beaucoup de tristesse le décès de Laurence Mouzakis, notre productrice d’huile d’olive, survenu le 28 avril dernier.

Certain·es d’entre nous connaissaient déjà les difficultés de santé qu’elle traversait ces derniers mois. Cette disparition est une épreuve douloureuse pour ses proches, à qui nous adressons tout notre soutien et nos sincères condoléances.


Dans le message qu’ils nous ont transmis, sa famille a souhaité nous faire savoir que, malgré cette période difficile, Nikos et David poursuivront l’activité, dans le souhait d’honorer ce que Laurence voulait profondément : continuer à partager avec nous cette huile d’olive qu’elle aimait tant faire découvrir.


À travers ce message, nous souhaitions simplement leur témoigner notre affection, notre compassion et notre attachement à cette belle collaboration humaine qui dépasse largement la simple distribution de produits.


Toutes nos pensées accompagnent leur famille.


 
 
13 mai
1 min de lecture

Le Pré des Maresques vient de nous adresser le message suivant :

"Bonjour, Nous avons été sollicités par quelques Amaps sur la possibilité d'une livraison de produits de la châtaigne avant l'été.

Il se trouve qu'il nous reste du stock en Ile de France. Si cela vous intéresse et que vous êtes assez nombreux à commander, Évelyne pourra effectuer un passage à votre Amap durant le mois de  juin, pour une livraison au local de l'Amap ou ailleurs. 

Mariama, César et Évelyne - Le Pré des Maresques"


Les produits encore disponibles sont :

  • Confiture de châtaigne classique (58% de sucre)

  • Confiture de châtaigne allégée en sucre (35% de sucre)

  • Purée (100% châtaigne)

Si cette proposition exceptionnelle de "produits châtaignes" vous intéresse avant l'été, merci d'inscrire dans le tableau ci-dessous votre pré-commande au plus tard pour lundi 18 mai prochain. Et si les pré-commandes sont assez conséquentes, il y aura, comme indiqué ci-dessus, une livraison courant juin. Nous vous tiendrons informés.


 
 

Bravo à ceux qui ont participé à la sortie à la ferme. Merci d’être venus voir comment vos légumes poussent. Et d'avoir désherbé oignons et échalotes au matin sec. Belle récolte en serre sur épinards 100kg et 300 choux raves qui auraient dû grossir un peu plus.

La pluie de l'après midi était attendue et bénéfique. Presque 100mm sur une semaine (=un mois). Il n'en faut pas beaucoup plus sinon compliqué. Le refroidissement actuel stresse. Peut-être du gel aux nuits prochaines. Nos plants de tomates aubergines poivrons vont frissonner. Voilage hivernal si possible.

Le soin qu’on porte au sol doit permettre de retravailler en plein champ rapidement après la pluie ce qui est difficile en sol argileux/collant. J'ai pu passer la herse étrille ce mardi après-midi sur 3 parcelles. Il faut préparer pour les courges, les semis de carottes, les plantations de choux, de poireaux…

Prochaine sortie à la ferme un samedi 6 juin 10h 16h.


Surprise ce mercredi matin en arrivant : vols des 3 barnums…


L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre.


Contenu du panier :

  • pommes de terre fermes Dourdan 1 kg

  • Carottes 1 botte

  • Navets 1 botte

  • Choux raves 2 pièces

  • Epinards 500g

  • Laitue 1 pièce

  • Mesclun asiatique / roquette 1 botte

  • Oseille 1 peu


Panier Grande part

  • pommes de terre fermes Dourdan 1,5 kg

  • Oignons rouges 1 kg

  • Carottes 1 botte

  • Navet 1 botte 1

  • Radis 1 botte

  • choux raves 4 pièces

  • Epinards 500g

  • Laitue 2 pièces

  • Mesclun asiatique / roquette 1 botte

  • Ciboulette 1 botte

  • Oseille 1 peu


 
 

Merci !

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Nous rencontrer ou adhérer :

​Jour de distribution : jeudi de 18h30 à 19h30

Entrée du marché, rue Antoine Fratacci à Vanves

​
Nous contacter : lespaniersdelechange@mailo.com​

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