Des nouvelles de la ferme des prés neufs

La pause de fin février début mars nous a permis de reprendre de l’énergie pour attaquer le vrai démarrage de la saison. Habituellement février est froid, gélif. Il a été très chaud. Nos verdures d’hiver en serre ont poussé très vite. Vous en avez un peu plus que prévu. Il nous reste du stock de racines et courges, mais la conservation est un peu difficile. Aussi quelques poireaux en terre mais qui doivent encore grossir un peu.

Pierre est revenu compléter l’équipe et les travaux de plantation et de préparation de sol ont repris à rythme soutenu. Première livraison de plants ce lundi, 800 laitues, 600 mescluns asiatique, 300 choux rave, 300 choux chinois, 400 navets, 300 betteraves. Une bonne partie a déjà été mise en terre.

On a aussi quelques semis à faire et plantations de pdt. Et à nouveau une grosse livraison de plants (épinards, courgettes…)

La semaine prochaine, Dimanche 22 mars, sortie à la ferme, 10h-16h visite, repas partagé et peut être plantation d’oignons échalotes.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre.

Contenu du panier

• Pommes de terre fermes Dourdan 600 g

• Pommes de terre fondantes Dourdan 600 g

• Carottes 0,8 kg

• Betteraves 0,6 kg

• Radis rave 0,5 kg

• Chou au choix 1

• Bettes 1 botte

• Claytone 1 botte

• Coriandre 1 botte