Nouvelles de la ferme des Prés Neufs

L’hiver a pointé le bout de son nez. -4°C pour la première fois de la saison.

Juste après la pluie, ça a fait de beaux glaçons un peu partout. Heureusement qu’on s’y est préparé.

L’équipe a courageusement mis des arceaux, déroulé des voiles thermiques qui permettent de gagner quelques degrés pour protéger les cultures les plus sensibles.

Elle a poursuivi également les récoltes de légumes racines, carottes, navets, radis rave, céleris raves, betteraves et débuté les choux.

Lundi 1er décembre Loan de "Haie magique" revient pour continuer la taille des haies, coup de main apprécié.

Pour le samedi 29 novembre la proposition de sortie à la ferme nous semble compliquée à maintenir vu la météo.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle.

Contenu du panier de la semaine :

• Pommes de terre fermes dourdan 800 grammes

• Oignons 500 grammes

• Carottes 800 grammes

• Navets 600 grammes

• Chou chinois 1 pièce

• Chou au choix 1 pièce

• Bettes 1 botte

• Mesclun laitue 200 grammes

• Mesclun asiatique 1 botte

• Claytone 1 botte

• Coriandre un peu

• Persil un peu