Nouvelles de la Ferme des prés neufs

Un peu de pluie semaine dernière mercredi et vendredi, mais retour rapide du temps plus sec. Et grand soleil ce mardi. Au top pour la suite de nos plantations. Celles livrées la semaine dernière sont plantées, sous voile de protection anti-insecte/thermique en serre ou certaines en parcelles fortier. L'amplitude ce weekend -2.5°C 42°C. Montaisons à surveiller.

Un deuxième lots de plants est arrivé lundi soir. Oignons blancs, épinards, bettes, laitues, fenouil, choux raves de quoi commencer à bien remplir les jardins fortiers. Grâce à l'occultation l'hiver il est possible de planter au printemps sans travail de sol. Premières courgettes aussi pour la serre.En plein champ début des broyages pour entamer la reprise de sol. Pour les oignons bulbilles on avait préparé en septembre et bâché. En théorie rien à faire.

Dimanche 22 mars, sortie à la ferme, 10h-16h visite, repas partagé et peut être plantation d’oignons échalotes.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre.

Contenu du panier:

• pommes de terre fondantes Dourdan 600 g

• Carottes 800 g

• Betteraves 600 g

• Chou au choix 2 petits par part

• Courge 1

• Bettes 1 botte

• Mesclun asiatique / claytone 1 botte

• Coriandre

• Navet en supplément

• Mâche en supplément