Des nouvelles de la ferme des Prés Neufs

Le beau temps continue, ensoleillé, chaud et sec. Il favorise les travaux des champs. Préparation de sol, plantations, binage et aussi arrosage. Les opérations s’enchaînent vite. C’est plaisant de voir le jardin se remplir, les légumes grandir.

Les oignons plantés fin mars ont une belle tête.

2 désherbages mécaniques au tracteur effectués. Il faudra désherber sur le rang à la main.

Prévu pour le dimanche de sortie à la ferme du 10 mai.

10h-16h comme d’habitude, avec visite des cultures et repas partagé. Pas facile de caler une date après les vacances d’avril, les ponts de mai.

La chaleur, +6C/normales saisonnières, pose quelques soucis. Les bestioles sont plus voraces et ont bien attaqué les navets, choux, malgré les voiles. La gestion thermique en serre, 40°C dans la journée, est à surveiller pour nos cultures de printemps. Les tomates et courgettes apprécient jusqu’à un certain point.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre.

Contenu du panier

• pommes de terre fondantes Dourdan 1kg

• Oignons blancs 4 pièces

• Poireaux 3 pièces

• Carottes 1 botte

• Courge 1

• Mesclun laitue 200g

• Mesclun asiatique / roquette 1 botte

• Oseille un peu