Des nouvelles de la ferme des prés neufs

Il a fait encore extrêmement beau le weekend dernier et les tomates en profitent à fond.  Les plants d’aubergines ont une belle tête, et le basilic qui leur est associé, est reparti après avoir pris un coup de soleil. Les poivrons sont un peu plus frileux à la mise en place mais sont installés. Les courgettes vont bientôt rentrer en production véritable. Les micro concombres sont apparus. Il semble que l’été s’annonce bien.A l’extérieur des serres, le manque d’eau est un petit casse tête pour assurer les plantations, les préparations de sol et la conduite de certaines cultures. Navets, radis sont devenus piquants et dur, la coriandre monte. Pas mal de bettes sont montées à fleurs. Devenu très dur, le sol est plus compliqué à préparer. Pour les courges, les céleris, les choux, les poireaux à venir.Cela dit on a encore pour l’instant pas mal d’épinards prêts à récolter, d’autres séries de bettes qui tiennent, pas mal de laitues et une ou deux séries de betteraves bottes, beaucoup de choux raves et bientôt peut être des choux pointus.

L’équipe des prés neufs Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre