Vente de la ferme des frères Dominique et Jean-Marc Gaillard

Une page est tournée. Les frères Gaillard passent le flambeau à Raphaël MERVOYER, repreneur à compter du 1^er mai 2026. Notre compagnonnage de 18 ans s’achève. Les premières AMAP de Vanves, le panier vanvéen et nous, le panier de l’échange, avons été ses premières associations du réseau.

La rencontre avec le successeur a été organisée samedi dernier 25 avril, en présence des référents fruits des 80 AMAP partenaires de la maison Gaillard.

Raphaël MERVOYER, arboriculteur voisin de la ferme des Gaillard, produit essentiellement des cerises, en mode raisonné. Il n’a pas encore l’expérience du partenariat avec des AMAP. Il se lance ! Mais, pas d’inquiétude, il reprend la structure, le mode d’exploitation existant, et tout le personnel. Le maintien de Jean-Marc Gaillard comme responsable de l’exploitation nous assure la continuation du mode biologique de la production. Une adjointe de Raphaël est en doublure avec Dominique qui est seul à se mettre en retrait en se délocalisant géographiquement.

Avec la chaleur précoce, les premières distributions sont avancées d’une semaine pour un démarrage le 28 mai 2026. Elles seront organisées en 8 remises (une par semaine) jusqu’au 16 juillet. Le prix des paniers est identique à celui de 2025.

S’agissant de votre possible intérêt pour les cerises, Raphaël Mervoyer nous donnera les précisions utiles pour un éventuel contrat.

Pour vous qui connaissez la qualité des fruits rouges de la maison Gaillard, et pour vous qui ne les connaissez pas encore, le contrat suit.